Bật mí cho bạn biết đậu bắp bao nhiêu calo? Ăn đậu bắp giảm cân không?

40

Đậu bắp là một món ăn quen thuộc của nhiều người đặc biệt là người ăn chay. Tuy nhiên vấn đề được nhiều người đặt ra là trong đậu bắp bao nhiêu calo?

Đậu bắp là một món ăn quen thuộc của những người ăn chay. Bên cạnh đó nhiều người sử dụng đậu bắp làm thực phẩm giảm cân rất hiệu quả. Vậy trong đậu bắp bao nhiêu calo? Chúng ta hãy tìm hiểu những thông tin trong bài viết dưới đây.

Đậu bắp hay còn được gọi là bắp tây là một loại thực phẩm yêu thích của nhiều người. Bởi lẽ sử dụng nhiều đậu bắp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Dùng đậu bắp giảm cân được không và đậu bắp bao nhiêu calo?

Đậu bắp bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng của đậu bắp

Để giải đáp cho bạn trong đậu bắp bao nhiêu calo mình sẽ giới thiệu về thành phần dinh dưỡng của nó như sau:

Thông tin dinh dưỡng sau đây cung cấp cho 1/2 chén (80g) đậu bắp luộc, cắt lát. 

Lượng calo: 18

Chất béo: 0,2g

Natri: 5mg

Carbohydrate: 3,6g

Chất xơ: 2g

Đường: 1,9g

Chất đạm: 1,5g

Carb

Một nửa chén đậu bắp nấu chín có dưới 4 gam carbohydrate. Đậu bắp sống cũng tương tự. Khoảng một nửa hàm lượng carbohydrate là chất xơ và một nửa là đường tự nhiên. Các chỉ số đường huyết của thực phẩm là một chỉ số về bao nhiêu và nhanh như thế nào một loại thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Giống như hầu hết các loại rau không chứa tinh bột, đậu bắp được cho là có chỉ số đường huyết thấp.

Lượng đường huyết của thực phẩm liên quan đến chỉ số đường huyết nhưng có tính đến khẩu phần ăn. Lượng đường huyết là 1 tương đương với việc ăn 1 gam đường. Vì có rất ít thông tin về chỉ số đường huyết của đậu bắp, nên lượng đường huyết được ước tính là 1.

Chất béo

Có một lượng rất nhỏ chất béo trong đậu bắp và hầu hết là chất béo không bão hòa và axit béo lành mạnh. 

Chất đạm

Giống như hầu hết các loại rau, đậu bắp không chứa nhiều protein.

Vitamin và các khoáng chất

Đậu bắp là một nguồn tuyệt vời của vitamin K và một nguồn cung cấp vitamin C, mangan, magiê và vitamin B6.

Lợi ích sức khỏe của đậu bắp đối với phụ nữ và nam giới

Đậu bắp giàu chất xơ và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có thể cung cấp các đặc tính tăng cường sức khỏe.

Có thể làm giảm lượng đường trong máu

Theo nghiên cứu, đậu bắp và chiết xuất từ ​​đậu bắp có thể giúp kiểm soát và điều trị bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu cho thấy rằng các hợp chất được tìm thấy trong đậu bắp có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể, lượng đường trong máu và tổng mức cholesterol. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu trong lĩnh vực này chỉ giới hạn ở các nghiên cứu trên động vật. Nghiên cứu thêm ở con người là rất cần thiết.

Cung cấp chất xơ làm đầy

Chất xơ có trong đậu bắp (2 gam mỗi khẩu phần nửa cốc) và các loại trái cây và rau quả khác có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ sức khỏe ruột kết, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Chứa các hợp chất chống oxy hóa

Đậu bắp chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, quercetin và flavonoid. Cùng với chất xơ, những chất này có thể góp phần vào đặc tính chống đái tháo đường của đậu bắp. Chất chống oxy hóa có thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương do stress oxy hóa, giúp giảm viêm và ngăn ngừa bệnh tật. Tốt nhất nên tiêu thụ chất chống oxy hóa thông qua thực phẩm toàn phần, thay vì thực phẩm bổ sung, khi có thể.

Hỗ trợ sức khỏe xương và máu

Là một nguồn cung cấp vitamin K tuyệt vời cho cơ thể, đậu bắp góp phần vào quá trình đông máu và chuyển hóa xương. Một nửa chén đậu bắp nấu chín cung cấp 36% lượng vitamin K cần thiết hàng ngày (ADI) cho phụ nữ và 27% cho nam giới.

Tác dụng phụ khi sử dụng đậu bắp bạn cần lưu ý

Bởi vì đậu bắp có nhiều vitamin K, nó có thể cản trở thuốc làm loãng máu Coumadin (warfarin). Nếu bạn dùng thuốc làm loãng máu, bạn cần bổ sung một lượng vitamin K phù hợp trong chế độ ăn uống của mình. Thảo luận về việc bạn sử dụng thực phẩm chứa vitamin K (thường là rau xanh) với bác sĩ chuyên ngành hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Có thể bạn chưa xem:

  1. Elipsport
  2. máy chạy bộ elipsport
  3. ghế massage elips
  4.  máy chạy bộ
  5. xe đạp tập thể dục
  6. ghế massage elipsport

Đậu bắp cũng chứa nhiều oxalate và một hợp chất tự nhiên. Những người có một số bệnh lý, chẳng hạn như rối loạn thận, nên hạn chế việc tiêu thụ oxalat, vì chúng có thể góp phần vào việc hình thành một số sỏi thận.

Bài viết trên cũng đã trả lời cho thắc mắc trong đậu bắp bao nhiêu calo? Trong đậu bắp có rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của chúng ta. Nhưng bên cạnh đó nó cũng có một số tác dụng phụ đáng lo nên bạn cần lưu ý khi sử dụng nhé.

Nguồn: https://timghemassage.info/

Bình luận